刀削麺食べました

なんと蒸し暑い一日だったんでしょう。
重い空気に押しつぶされそうでした。

こんな日はさっぱり、あっさりとした食べ物が食べたくなります。
冷やし中華やそうめんなどがいいんですかねぇ～

今日は珍しく外食をしたくなり、先日患者さんから可児に新しくできた刀削麺のお店ができたことをお聞きしていたので、さっそく行ってきました。

刀削麺ってご存知ですか？
独特の包丁で生地のかたまりを削り、直接鍋に飛ばして茹で上げる麺ののことで、麺が薄い部分、分厚い部分といろいろの食感が楽しめるのが特徴らしいです。

今日は生野菜もたっぷり入ったジャージャー面を食べてきました。
面の量もかなり多めで、食感もモチ持ちしてとても美味しかったですよ。

可児では珍しい刀削麺なので、一度は食べてもいいかもしれませんね。

Iさんお店をご紹介いただきありがとうございました。
他のメニューも今度食べてみたいと思いまぁ～す。


西安刀削麺
可児市下恵土４２４８－２　
AM11：30～PM2：30
PM5：00～AM」0：00
0574-61-5987（年中無休）
　

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