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2009年8月14日 (金)

モチモチ麺 

P1010603

ここ数年で食べた中で、一番うまいラーメンです(自分の中で)。

多治見市にある「ぶっこ麺ラーメン」へ行ってきました。
5ヶ月ぶりに行きましたがやっぱり旨いです。

甘味、酸味、うまみがベストマッチの濃厚スープとモッチモチの極太麺との相性は抜群です。

普段ラーメンを食べても絶対に大盛りは頼みませんが、ここでは大体大盛りを注文します。
また、スープも普段は飲んでしまうことはめったにありませんが、ここでは飲み干します(スープ割りしてくれます)。

一杯いっぱい丁寧に作っているところも心を打たれます(大げさかもしれませんが)。

次は食欲の秋にでも出かけてみたいと思います。

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ぶっこ麺
〒507-0041 多治見市太平町1丁目14-1
11:00~14:00  18:00~21:00  月曜定休(月2回 月・火連休あり)
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