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2011年7月14日 (木)

いただきもの

自家栽培夏野菜をいただきました。
P1050997

Kさん、ありがとうございます。

今日は昼から少し時間があったので、一度自宅に帰り、昼食をとることに。

いただいたナスを使ってトマトソースのパスタにしてみました。

時間短縮のためレトルトのソースを利用しましたが、フレッシュトマトとナス、アンチョビとにんにくを少々(夕方施術があるためホントに少しだけ)を加え、ボリュームUP+美味しさUPを試みました。

パスタ 見えませんが、たっぷりソースで美味しくいただきました。
P1060001

なかなかよい出来でした。

缶入りゼリーもいただいたので、こちらは夕食後にでもいただきます。

P1050998

昨日の実家と比べると、やはりコチラはあっついです。

よく食べて暑さを乗り切ってくださいね。

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