夏野菜

太陽のエネルギーをいっぱい浴びた実家の夏野菜。


ゴーヤは、豆腐などと一緒にゴーヤチャンプルーに。
オクラは味噌汁に。
トマトはそのままガブリ。
そしてトマトソースにも。

トマトソース・・・最初はパスタソースとして、
2日目以降はチキンのトマト煮込みに使います。
チキンとナス、ニンジンなどを入れ煮込むと、うまいです。

いつもおいしい野菜をありがとう。
実家の父に感謝。
自然にも感謝。

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