ふわふわパンケーキ モーニング（^^）

今日はゆったり土曜の朝を楽しんでおります。
土曜日の午前中は、一番予約が埋まりやすいんですが、
今日はあれあれ？？？　な感じです。

まぁ、そんなこともたまにあります。

ということで、今朝は娘と約束していたふわふわパンケーキを作ることに（^^）

卵＆豆乳＆粉（今日はホットケーキミックスを使用）を混ぜ合わせた所に、メレンゲを投入してさっくりと混ぜ焼くだけ。

と簡単なのですが・・・

結果は、コチラ（笑）

普通のパンケーキの出来上がりでした。

理由は多々あるので、次回はミスしたところを修正してみようと思います（^^）

調理は好きなので、だいたいうまくできるんですが、
お菓子作りはなかなか難しいですね～

普通のパンケーキとして食べれば美味しかったので、
娘にも妻にも喜んでもらえたのは嬉しかったです。

写真には載っていないですが、ワンプレートに野菜も乗せ、
美味しいパンケーキモーニングタイムができました～

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